MÜNCHEN

HALLO AUS MÜNCHEN

Kürzlich erzählte mir ein Bekannter, wie unser aller Freund und Helfer ihm den Kippenstummel der Selbstgedrehten zerbröselte, in der Hoffnung auf ein verbliebenes Milligramm unerlaubter Substanzen. Außerhalb Bayerns lacht man über
solche Geschichten – hier reicht sowas für eine Anzeige.

Bayerische Politik, ob beim Ladenschluss, bei der Diskotheken-Sperrstunde („Putzstunde“), in der Bildung und nun beim NICHTRAUCHERSCHUTZGESETZ neigt zum Fanatischen. Das neue absolute Raucherverbot wird uns, alle Anwohner von Gastrobetrieben, jeden bedauernswerten Türsteher und erst recht die Gastronomen noch lange beschäftigen, ob Raucher oder nicht. Wir sind gespannt wie Flitzebögen, welch lustige Schlupflöcher sich auftun werden, und haben uns für dieses Heft schon mal mit einer Reihe Szene-Gastronomen unterhalten (ab Seite 28). Aber – lest selbst!

Come to where the Flavour is…
Euer Team vom Freshguide München